巫山烤鱼：中国烤鱼美食之乡的千年风味
在巫山，烤鱼不是餐馆里摆出来的噱头，是几代人传下来的吃法。一条鲜鱼先拿腌料腌透，再上炭火烤到鱼皮起了焦壳，最后落进川味汤料里慢慢炖，上桌时汤汁咕嘟咕嘟冒着泡，香
翡翠凉粉：巫山独有的晶莹绿宝石
巫山人说"特色小吃第一名"，多半指的是翡翠凉粉。 它绿得是真好看，像一块凝固的翡翠，透明得能看光。原料说来普通又特别——野生腐婢的鲜叶，拿传统工艺一捶一洗做出来
巫山炕洋芋：金黄软糯的山野好滋味
炕洋芋，巫山十大名菜之一，也是巫山街头的常客。 做法看着简单：用高山老品种的小洋芋，芽窝是特有的"眼窝形"，熟吃既"面"又筋道。小洋芋先用小火慢慢煎烤，煎出一层
神女峰：巫山十二峰之最，守望三峡的神女
长江过了瞿塘峡，一进巫峡，两岸的山便越走越奇。在巫山县城东边十五公里外的江北大岸上，青峰云霞里立着一根孤零零的石柱，远远望去，像一位亭亭玉立的少女——这就是神女
巫山脆李：品牌价值超百亿的“重庆宝贝”
巫山脆李是国家地理标志产品，长在三峡库区巫峡两岸的高山果园里。盛夏时节，李树连片，颗颗脆李挂满枝头，咬一口脆甜多汁，皮薄核小，是巫山人夏天的盼头。 这颗李子，愣
巫山小三峡：不是三峡，胜似三峡的天下绝景
巫山小三峡其实不在长江主航道上，它指的是大宁河下游流经巫山境内的龙门峡、巴雾峡、滴翠峡，从巫峡西口一路往北到涂家坝，全长约45公里，是国家首批5A级景区，早就顶
巫山老腊肉：三峡腊香里的高山年味
巫山老腊肉，是三峡库区最有代表性的腊味。用高山农家的土猪肉，盐渍、烟熏、风干，一道工序一道工序地做出来，腊香浓郁、色泽油亮、肥而不腻，是巫山人餐桌上抹不掉的年味
巫山红叶：万山红遍的三峡奇观
每年十一月中旬，巫山便悄悄换了颜色。三峡两岸的山，从翠绿一点点烧成绯红，巫山全县七成左右的山体都进入红叶景观期，红的、橙的、紫的层层叠叠，能一直美到次年一月。
巫山魔芋：出口日本的绿色精灵
巫山魔芋，是老辈子种了几辈子的东西，也是出口日本的免检产品，本地人管它叫"绿色精灵"。 魔芋生吃不行——鲜块茎有毒，得经过炮制才能上桌。炮制对了，它就是绝佳食材
巫峡：三峡最秀丽的迂回画廊
巫峡从巫山大宁河口一路伸到湖北巴东官渡口，长约45公里，是三座峡里最长、也最连贯的一条，素以"秀"出名，当地人干脆叫它"大峡"。 这一路，峡长谷深，奇峰突兀，两
巫山人