巫山纸包鱼是巫山当地老店的招牌王者。将腌制入味的鱼用油纸包裹，在火上烹制，油纸牢牢锁住鱼肉的汁水与鲜香，鱼肉鲜嫩多汁、香而不柴。
一包鲜嫩江鱼
巫山纸包鱼多选用江团等江鱼，刺少肉嫩。油纸包鱼既保留了鱼的原汁原味，又让汤汁在纸内翻滚入味。口味上，蒜香款适合不吃辣的人，香辣款越煮越入味。
吃纸包鱼记得加配菜：土豆、莴笋、苕皮、方便面，碳水与鱼肉双重快乐，越吃越香。
品尝提示
- 巫山各大烤鱼店、本地老店均有
- 江团刺少肉嫩，蒜香/香辣皆宜
- 加土豆、莴笋、苕皮等配菜更入味
（内容依据携程等公开资料整理）
巫山纸包鱼是巫山当地老店的招牌王者。将腌制入味的鱼用油纸包裹，在火上烹制，油纸牢牢锁住鱼肉的汁水与鲜香，鱼肉鲜嫩多汁、香而不柴。
巫山纸包鱼多选用江团等江鱼，刺少肉嫩。油纸包鱼既保留了鱼的原汁原味，又让汤汁在纸内翻滚入味。口味上，蒜香款适合不吃辣的人，香辣款越煮越入味。
吃纸包鱼记得加配菜：土豆、莴笋、苕皮、方便面，碳水与鱼肉双重快乐，越吃越香。
（内容依据携程等公开资料整理）